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Descrizione
Cucùja nasce dal matrimonio tra la mandorla mediterranea e la fava di cacao peruviana.
Dall’antica tradizione sudamericana del cacao e da quella sarda dei dolci a base di mandorle.
La crema, naturale e artigianale, contiene un’altissima percentuale di frutta secca (il 40%!) e si ottiene attraverso una micro-raffinazione seguita da un’attenta tostatura delle mandorle.
Ingredienti
Mandorle dolci, mandorle amare, zucchero, olio di semi di girasole, cacao in polvere, emulsionante (lecitina di girasole). Può contenere tracce di latte e soia.