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Descrizione
Cucùja nasce dal matrimonio tra la mandorla mediterranea e la fava di cacao peruviana.
Dall’antica tradizione sudamericana del cacao e da quella sarda dei dolci a base di mandorle. Come nel caso della Cucùja amaricante, ispirata al tipico Amaretto barbaricino.
La crema, naturale e artigianale, contiene un’altissima percentuale di frutta secca (il 40%!) e si ottiene attraverso una micro-raffinazione seguita da un’attenta tostatura delle mandorle.

Ingredienti
Mandorle amare, mandorle dolci, zucchero, olio di semi di girasole, cacao in polvere, emulsionante (lecitina di girasole). Può contenere tracce di latte e soia.